奶茶、蛋糕、甜点、饮料……很多姐妹都是”甜食控”。

可最近几年，一个词越来越火：“抗糖”。

有人说，吃糖会让皮肤变黄、变松、长皱纹；有人干脆连米饭水果都不敢吃了。

小微推给我的几篇高阅读文章，中国医学论坛报写过《抗糖化能防衰老是真的！做好这6点》，卓正科普的标题则更冷静：《抗糖真能延缓皮肤衰老？能，但抗糖……》。

那么，吃糖到底会不会让人变老？今天我们就来聊聊。

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一、老祖宗早就说过：甜，不能多

《黄帝内经·素问·五脏生成篇》里，讲了”五味”过偏对身体的影响：

“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝䐢而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。”

吃得太甜，会骨头疼痛、头发脱落。

古人的这套说法，和现代医学的解释方式不同。但它传达的道理是一样的：任何一种味道，吃多了，都会伤身。

甜，也不例外。

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二、什么是”糖化”

现代医学里，“糖化”是一个真实存在的过程。

简单来说：身体里多余的糖，会和蛋白质结合，生成一种叫”晚期糖基化终末产物”（简称AGEs）的物质。

这个过程，有点像烤面包时，面包表面慢慢变黄、变硬。

皮肤里的胶原蛋白和弹力纤维，就是蛋白质。它们被”糖化”以后，会变得僵硬、脆弱，失去弹性。

于是，皮肤就可能变得暗黄、松弛、出现细纹。

所以，“吃糖会加速皮肤老化”，这个说法是有一定科学依据的。

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三、但是，“抗糖”别走极端

不过，有几点需要说清楚：

一，糖化是一个缓慢、长期的过程。偶尔吃一块蛋糕，不会让你一夜变老。

二，影响皮肤老化的因素有很多。紫外线、熬夜、吸烟、压力，对皮肤的影响，可能比吃糖更大。

三，身体需要碳水化合物。米饭、面食、水果，都是正常饮食的一部分。为了”抗糖”完全不吃主食，反而可能影响健康。

四，市面上很多”抗糖丸”“抗糖饮”，效果并没有充分的科学证据，不要盲目花钱。

真正的”抗糖”，不是”戒糖”，而是”控糖”。

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四、日常控糖，可以这样做

一，少喝含糖饮料。奶茶、果汁、碳酸饮料，是”隐形糖”的大户。能喝白水、淡茶，就别喝甜饮料。

二，少吃精制甜点。蛋糕、饼干、糖果，偶尔吃一点解馋就好。

三，主食粗细搭配。白米饭、白面包里，可以加一些糙米、燕麦、杂粮。

四，注意进食顺序。先吃蔬菜，再吃肉蛋，最后吃主食，有助于让血糖更平稳。

五，水果适量。水果有营养，但也含糖。每天适量就好，不要用果汁代替水果。

六，留意”隐形糖”。很多酱料、零食、饮品里，都添加了不少糖，买的时候看看配料表。

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五、吃对了，皮肤也会感谢你

除了少吃糖，多吃一些对皮肤友好的食物：

富含维生素C的新鲜蔬果，比如猕猴桃、橙子、西兰花；

富含优质蛋白的食物，比如鱼、蛋、豆制品，为胶原蛋白的合成提供原料；

富含抗氧化物的食物，比如深色蔬菜、浆果、绿茶。

饮食，是由内而外的护肤。

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六、内外兼顾，才是真”抗老”

很多姐妹来店里，问我们有没有”抗糖”的项目。

我们通常会这样说：护理能帮皮肤补充水分、改善状态，但”抗老”这件事，一定是内外兼顾的。

外面，做好防晒、保湿、日常护理；

里面，管住嘴、睡好觉、心情好。

两头都做到了，皮肤的状态，才会真正稳下来。

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最后

“多食甘，则骨痛而发落。”

甜，是生活的一点小幸福，不必完全戒掉。

只是，别让它成为每天的习惯。

如果你想了解自己的皮肤状态，欢迎来店里做一次皮肤检测，我们一起聊聊怎么从里到外养好皮肤。

最后想问问你：

你一周会喝几杯奶茶？