2008年，中国爆发了一场震惊全国的食品安全危机——毒牛奶事件。成千上万的家庭因这场事件陷入困顿，而对当时在部队服役的苹果哥来说，这不仅仅是一则新闻，更是唤醒他内心使命感的催化剂。

彼时，苹果哥已经在部队度过了8年时间。他站在营地，心里翻涌着一种从未有过的冲动。他想：“老百姓应该有权吃上安全、放心的食品。” 那一年，他下定决心，决定不再续服军役，而是退伍，投身到食品行业，做出让百姓吃得安心的健康食品。

退伍不退志：从士兵到摆摊苹果哥

2012年，苹果哥正式退伍。带着军队磨砺出的坚韧与毅力，他踏上了全新的创业道路。虽然没有高学历，也没有丰富的商业经验，但他内心有一个坚定的信念：要让普通百姓吃上安全的食品。

两年后，2014年，他选择了一个最接地气的方式——摆地摊卖苹果。开始的日子并不容易，但他选择的苹果质优价廉，深受当地居民的喜爱。时间一长，顾客们亲切地给他起了个外号：“苹果哥”。这不仅是对他产品的认可，更是对他这份简单而执着追求的尊重。

不懈的追求：只为一件事跑遍全国

创业的核心在于专注，而苹果哥坚信这一点。创业十年，他只做了一件事——专注于销售健康食品。这一份专注不仅体现在他的日常经营中，更体现在他为寻找优质产品所走过的万里之行。

为了挑选出最优质的水果和食品，苹果哥走遍了全国的产区，行程超过6万公里。无论是在炎热的果园，还是在寒冷的仓库，他都亲自挑选每一批产品，确保它们符合他对安全和健康的严格标准。他像一个战士一样，奔波在全国的农田与果园间，和农户面对面交流，了解每一个产区的种植环境、气候条件以及产品的生产过程。

苹果哥用行动证明，创业不仅仅是为了生存，更是为了责任。他要确保每一位顾客吃到的都是健康、安全的食品。正因为如此，他的水果摊不仅是一份生意，更是一座食品安全的堡垒。

草根逆袭：用梦想点燃希望

尽管苹果哥没有上过大学，但他的创业精神感动了许多人。他的草根创业故事登上了讲台——江苏省第二师范学院、江苏大学、南京中医药大学，他带着自己《人生因梦想而精彩》的故事，激励了一批又一批的年轻人。他告诉学生们：“梦想并不是遥不可及的，只要你愿意为之努力，普通人也可以成就非凡。”

在这些讲座中，苹果哥没有用华丽的辞藻，也没有夸大的承诺，他只是简单地分享自己的经历：从当兵，到抓捕歹徒，再到摆地摊卖苹果，他一步步用行动追逐梦想。每一次演讲，他都以同样的结语结束：“我的梦想是让更多的中国人吃上安全的水果和食品。”这一句平凡而真诚的话语，激励了无数人。

梦想的传承：从士兵到企业家的路

今天的苹果哥，已不仅仅是一个摆摊卖苹果的小贩。他以实际行动诠释了什么是责任感与坚守。当过兵，站过岗，抓过歹徒，如今他站在自己选定的战场上，守护着每一个家庭的食品安全。他用自己的人生经历告诉我们，真正的梦想不是一蹴而就，而是在不断的攻坚克难中前行。

创业十年，他从未偏离初衷。虽然创业之路并不平坦，但他坚信，只要他坚持为百姓服务，为食品安全奔走，就能在这条路上走得更远。他还在期待，能得到更多专业人士的指导，能够将自己的事业做得更好，惠及更多人。

苹果哥的创业故事，不仅仅是草根创业的传奇，更是对一个普通人如何通过坚定信念和不懈努力实现梦想的生动诠释。他从未忘记那个2008年毒牛奶事件引发的初心：“我要做出老百姓吃得上的安全食品。”

在他心中，这场食品安全的战斗，永远都没有结束。他依然在前行，为了让更多的人吃上安全、健康的食品，继续践行自己的诺言。

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来程为创业营苹果哥同学的创业故事：2008年当出现毒牛奶事件后，我那一年在部队服役第8年，我说我要当年退伍，我将做出一款老百姓吃得上的安全食品。2012年退伍，2014年开始摆地摊卖苹果，因为苹果好吃不贵，顾客给我起名叫，苹果哥。没上过大学的苹果哥带着《人生因梦想而精彩》的草根创业故事分别走进，江苏省第二师范学院、江苏大学、南京中医药大学作演讲。 创业10年只做一件事，专注健康食品销售，跑全国各地跑产区行程6万公里。只为挑选优质安全水果及食品，期待能得到志祥课代表的线下现场指导。最后用我的创业作为结语，苹果哥的创业故事是：当过兵，站过岗；见义勇为，抓过歹徒；摆地摊；成了苹果哥，梦想让更多中国人吃到更多安全水果及食品。

你是一个顶级商业人物报告文学作家，采访并写了很多商业人物传记，请你以你丰富的经验将上面这个分享演绎成一个精彩、吸引人、打动人的创业故事。