导言：在抗日战争中，毛主席不仅在战场上指挥若定，更以深刻的战略智慧瓦解了日本军队的强大优势。本文深入分析日本军队的教养、组织性、历史自信心及其对天皇和鬼神的迷信等特点，详解毛主席通过政治争取、宽待俘虏、军事打击和国际宣传等策略，成功破坏日本军队长处的过程，展示了中国人民的顽强与智慧。

毛主席说：日本军队的长处，不但在其武器，还在其官兵的教养——其组织性，其因过去没有打过败仗而形成的自信心，其对天皇和对鬼神的迷信，其骄慢自尊，其对中国人的轻视等等特点；这是日本军阀多年的武断教育和日本的民族习惯造成的。我军对之杀伤甚多、俘虏甚少的现象，主要原因在此。这一点，过去许多人是估计不足的。这种东西的破坏，需要一个长的过程。首先需要我们重视这一特点，然后耐心地有计划地从政治上、国际宣传上、日本人民运动上多方面地向着这一点进行工作；而军事上的歼灭战，也是方法之一。在这里，悲观主义者可以据之引向亡国论，消极的军事家又可以据之反对歼灭战。我们则相反，我们认为日本军队的这种长处是可以破坏的，并且已在开始破坏中。破坏的方法，主要的是政治上的争取。对于日本士兵，不是侮辱其自尊心，而是了解和顺导他们的这种自尊心，从宽待俘虏的方法，引导他们了解日本统治者之反人民的侵略主义。另一方面，则是在他们面前表示中国军队和中国人民不可屈服的精神和英勇顽强的战斗力，这就是给以歼灭战的打击。在作战上讲，十个月的经验证明歼灭是可能的，平型关、台儿庄等战役就是明证。日本军心已在开始动摇，士兵不了解战争目的，陷于中国军队和中国人民的包围中，冲锋的勇气远弱于中国兵等等，都是有利于我之进行歼灭战的客观的条件，这些条件并将随着战争之持久而日益发展起来。在以歼灭战破坏敌军的气焰这一点上讲，歼灭又是缩短战争过程提早解放日本士兵和日本人民的条件之一。世界上只有猫和猫做朋友的事，而没有猫和老鼠做朋友的事。

毛主席在这段话中深入分析了日本军队的优势和特点，并提出了针对性的破坏策略。以下是对你提出的问题的详细解答。

日本官兵的教养和组织性具体体现在多个方面。首先，军事训练严格，使官兵具备高度的纪律性和战斗技能；精神教育方面，通过灌输武士道精神，强调忠诚、勇气和自我牺牲，培养官兵的精神信仰和战斗意志；文化素养方面，许多日本军官受过良好的教育，具备一定的文化素养，这使得他们在战争中能够冷静、理性地指挥作战。其次，组织性表现为严格的等级制度，内部有严格的等级制度和明确的指挥链，保证了军令的迅速传达和执行；集体主义精神，强调团队合作和集体荣誉，个体服从整体，确保了部队的凝聚力和战斗力；高效的后勤保障，日本军队在后勤保障和供应方面组织严密，能够保证前线部队的持续作战能力。

日本人的自信心源于其在多场战争中的胜利。例如，甲午战争（1894-1895），日本在这场战争中战胜清朝，获得台湾和澎湖列岛，并迫使清朝支付巨额赔款，这场胜利使日本确立了其在东亚的强国地位；日俄战争（1904-1905），日本在这场战争中战胜俄国，获得对朝鲜半岛和满洲的控制权，并进一步提升了其国际地位；第一次世界大战（1914-1918），虽然日本在一战中的参战角色较小，但通过与协约国的合作，获得了一些德国在亚洲的殖民地，进一步增强了其自信心。这些战争的胜利，使得日本军队和国民形成了一种“不可战胜”的自信心。

日本对天皇和鬼神的迷信，这种迷信通过多种途径形成。天皇崇拜方面，天皇作为日本的象征性和宗教领袖，历史上一直被视为神圣不可侵犯的存在；明治维新后，日本政府通过一系列法律和教育政策，将天皇神化，强化其神圣性和绝对权威；具体表现为，天皇的诏书被视为神圣的指令，士兵为天皇效忠视为最高荣誉，战死沙场也被认为是最高的荣誉。鬼神迷信方面，日本的神道教和佛教文化中，鬼神崇拜是一部分，通过祭祀、祈祷等方式来祈求保佑；具体表现为，士兵出征前会进行祭祀活动，祈求神灵保佑，战场上佩戴护身符，认为能得到神灵的庇佑。

日本对中国的轻视是由于多方面的原因形成的。文化优越感方面，日本自认为其文化受中国古代文化影响深远，但又在近代进行了成功的现代化改革，形成了对中国文化的轻视；战争胜利方面，在甲午战争中战胜清朝后，日本进一步形成了对中国的轻视，认为中国落后、腐败；殖民主义思想方面，受到西方殖民主义影响，日本也形成了对其他亚洲国家的轻视和侵略心态，认为自身有权征服和统治这些国家。

日本进行了成功的明治维新走向了国家现代化，而中国没有，其原因是多方面的。政治领导方面，明治维新期间，日本明治天皇和其幕僚团结一致，推行一系列政治、经济和社会改革，推动国家现代化；而清朝政府在面对西方列强时，政治腐败、内部分裂，缺乏有效领导。改革决心方面，日本在明治维新期间，决心通过引进西方技术和制度，实现国家富强；而清朝政府的洋务运动虽然也试图引进西方技术，但由于官僚系统的腐败和保守，改革进展缓慢。国际环境方面，日本地理位置较为独立，便于进行自我改革；而中国受制于列强的瓜分和内部的动荡，改革难度较大。

日本军阀的武断教育和民族习惯也分别影响深远。武断教育方面，日本军阀通过严格的军事独裁统治，强调绝对服从和军事纪律；军事学校方面，建立和发展了一系列军事学校，灌输极端的军事思想和民族主义，培养出一批极端忠诚的军人。民族习惯方面，日本历史上的武士道精神，强调忠诚、勇气和荣誉，深刻影响了日本军队和国民的价值观；集体主义方面，日本传统的集体主义文化，强调个人服从集体，确保了军队和社会的高度凝聚力。

毛主席针对日本军队的各种长处，采用了多种具体方法进行破坏。政治争取方面，通过宣传和教育，争取日本士兵和民众，揭露日本军国主义的侵略本质；宽待俘虏方面，对被俘的日本士兵进行宽待，尊重其自尊心，并通过思想教育，引导他们认识战争的实质；军事打击方面，在战场上通过歼灭战，打击日本军队的士气和战斗力，展示中国军队的英勇和不可屈服的精神；国际宣传方面，通过国际宣传，揭露日本的侵略行为，争取国际社会的支持和同情，孤立日本军国主义。

“世界上只有猫和猫做朋友的事，而没有猫和老鼠做朋友的事”这句话的意思是强调敌我之间的对立关系。猫和老鼠天然是对立的，老鼠永远不能和猫成为朋友。同样，中国和日本军国主义之间存在根本的对立，不可能有和平共处的可能性，必须通过斗争来解决问题。这句话反映了毛主席对于中日战争性质的深刻认识，强调了必须通过斗争来争取胜利的决心和信念。

综上所述，日本军队的优势和特点源于其严格的军事训练和精神教育、历史上的战争胜利以及文化和宗教信仰等多方面因素。毛主席通过政治争取、宽待俘虏、军事打击和国际宣传等多种策略，逐步瓦解了日本军队的这些长处，展现了中国人民的顽强精神和智慧。